En un restaurante, el teléfono suena justo cuando más falta hace en sala. Cada llamada sin atender en hora punta es una reserva que se va a otro local. Emma gestiona reservas, cambios y cancelaciones sin que nadie tenga que dejar de atender a los clientes que ya están en el restaurante.
Las horas de mayor afluencia de llamadas para reservar coinciden exactamente con las horas en las que el personal está más ocupado atendiendo sala y cocina. Nadie puede dejar una mesa a medio servir para contestar el teléfono, y esa llamada perdida casi siempre se convierte en una reserva en otro restaurante.
La mayoría son solicitudes de reserva para una fecha y número de comensales concreto, cambios de hora o de número de personas sobre una reserva ya hecha, cancelaciones de última hora, y consultas sobre el menú, horarios o si se admiten determinadas necesidades como alergias o grupos grandes.
Emma gestiona la reserva completa durante la llamada: consulta la disponibilidad real para la fecha y hora solicitadas, confirma el número de comensales y registra peticiones especiales si las hay. También gestiona cambios y cancelaciones directamente, liberando la mesa para que pueda ofrecerse a otro cliente sin intervención manual.
La reserva se registra automáticamente en tu sistema de gestión de mesas o reservas, sin que nadie tenga que anotarla a mano. El cliente puede recibir confirmación por WhatsApp o SMS, y si hay cambios o cancelaciones, el sistema se actualiza en tiempo real para reflejar la disponibilidad correcta.
Emma se conecta con sistemas de gestión de reservas y mesas habituales en hostelería, así como con WhatsApp Business para confirmaciones y recordatorios automáticos.
El personal de sala y cocina deja de tener que abandonar su puesto para coger el teléfono, y las reservas quedan registradas con precisión sin depender de que alguien las apunte correctamente en mitad del servicio.
El cliente puede reservar en cualquier momento, incluso en plena hora punta cuando normalmente nadie contestaría, y recibe confirmación inmediata sin tener que esperar a que alguien le devuelva la llamada.
Llama y compruébalo tú mismo — sin compromiso, sin instalaciones, solo una conversación real.
